Խաշիլ
Կատեգորիա՝Հայկական խոհանոց
Դժվարություն՝Հեշտ

Խաշիլը հայկական խոհանոցի ուտեստներից է, որը վայելում են Սբ․ Ծննդյան (Ջրօրհնեքի) գիշեր։

ԲաղադրությունԽմբագրել

Պատրաստման եղանակԽմբագրել

  1. Փոխինձը ջրով եփել, ապա լցնել խոր ափսեի մեջ։
  2. Յուղը տաքացնելով հալել։
  3. Փոխինձի մեջ փոս անել և յուղը լցնել մեջը։
  4. Չորթանը ջրով բացել և լցնել ափսեի կողքերը։