Եփութուխ:Խավիծ

Խավիծ
Կատեգորիա՝	Հայկական խոհանոց
Դժվարություն՝

Բաղադրություն

• 1 ճ/գ ալյուր
• 50գ յուղ
• 200մլ ջուր
• 0.5 թ/գ աղ

Պատրաստման եղանակ

1. յուղը լցնել թավայի մեջ, տաքացնել:
2. ալյուրն ավելացնել յուղի վրա, բովել մինչև ալյուրի գույնը դառնա բաց վարդագույն:
3. ավելացնել ջուր և արագ-արագ խառնել:
4. ավելացնել աղ: