Եփութուխ:Պասուց դոլմա մասուրով
| Պասուց դոլմա մասուրո | |
|---|---|
| Կատեգորիա՝ | Հայկական խոհանոց |
Բաղադրություն
խմբագրելՊատրաստման եղանակ
խմբագրել- Աղալ լոբին, սիսեռը, սոխն ու կարտոֆիլը։
- Խառնել ոսպը, կորկոտն ու համեմունքները և փաթաթել կաղամբի տերևի մեջ։
- Կաթսայի մեջ շարելուց հետո, տոլման ծածկել մասրահյութով և եփել։ Կաթսայից հանել միայն սառչելուց հետո։