Եփութուխ:Թխկու օշարակ
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/18/Maple_syrup.jpg/100px-Maple_syrup.jpg)
Թխկու օշարակը ամերիկյան և կանադայական խոհանոցներում բազմիցս օգտագործվող՝ թխկու խեժից ստացված քաղցր օշարակ է: Սովորաբար օգտագործվում է վաֆլիների, նրբաբլիթների, և ֆրանսիական թոստի վրա, ինչպես նաև թխվածքներ և նախաճաշի մյուսլի պատրաստելու համար:
Օշարակը կարելի է ստանալ տարբեր թխկիների խեժից, սակայն սովորաբար ստացվում է շաքարի թխկուց կամ սև թխկուց, իսկ արհեստավարժերը սևը գերադասում են շաքարին:
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/ae/Maple_tree.jpg/100px-Maple_tree.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9c/Plastic_maple_sap_bucket_on_Red_Maple_tree.jpg/100px-Plastic_maple_sap_bucket_on_Red_Maple_tree.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9a/Maple_syrup_taps.jpg/100px-Maple_syrup_taps.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/65/Waffle_with_maple_syrup.jpeg/100px-Waffle_with_maple_syrup.jpeg)