Թխկու օշարակ

Թխկու օշարակը ամերիկյան և կանադայական խոհանոցներում բազմիցս օգտագործվող՝ թխկու խեժից ստացված քաղցր օշարակ է: Սովորաբար օգտագործվում է վաֆլիների, նրբաբլիթների, և ֆրանսիական թոստի վրա, ինչպես նաև թխվածքներ և նախաճաշի մյուսլի պատրաստելու համար:

Օշարակը կարելի է ստանալ տարբեր թխկիների խեժից, սակայն սովորաբար ստացվում է շաքարի թխկուց կամ սև թխկուց, իսկ արհեստավարժերը սևը գերադասում են շաքարին:

Թխկու տերևները
Երեխաները հավաքում են թխկու խեժը՝ օշարակ պատրաստելու համար
Պլասմասե թխկու խեժի դույլ Մասսաչուսեթսում
Թխկու խեժը հավաքելու խողովակաշար՝ Կանադայում
Վաֆլին թխկու օշարակով
Տարբեր կարգի թխկու օշարակներ

Թխկու օշարակ օգտագործող բաղադրատոմսեր

խմբագրել