Կաղապար:Ցուցափեղկ/Բաղադրատոմսեր/Քուքու

Քուքուն տապակելիս.JPG
Քուքուն պարսկական խոհանոցի ուտեստներից է, որը Սբ․ Ծննդյան և Զատիկի գիշեր անպակաս է լինում պարսկահայ սեղաններից։ Այն պատրաստվում է մանրացրած կանաչիները ձվով տապակելուց։