Եփութուխ:Աղանդեր
« Եփութուխ
Աղանդեր (եզակի բառ է) վերաբերում է հիմնական կերակուրից հետո մատուցվող ուտեստին։ Աղանդերները սովորաբար լինում եմ քաղցր, իսկ երբեմն կարող է ուժեղ համ ունենան, ինչպես որոշ պանիրները։
Թխվածքներ խմբագրել
Խմորեղեններ խմբագրել
Կեքսեր խմբագրել
Հացեր խմբագրել
- Ադամաթուզե հաց (բանանով հաց)
Հրուշակեղեն խմբագրել
Սառցային խմբագրել
- Տե՛ս նաև օշարակները
- Պարսկական պաղպաղակ
- Ֆալուդե (պարսկական սառն աղանդեր)